Hvorfor nøjes ?

For alle os der er blevet trætte af  hel- og halvfabrikata, sjusket fødevare håndværk samt vin der er justeret med syre og sukker.

Det hele kan ende med at få en “smag” der er forvirret og fordrejet af alt den industrialisering vi desværre stopfodres med.

MadogvinbloggenHer vil vi komme med indlæg om tilblivelsen af spændende retter, parring af vin og mad, smagenoter, spændende gadgets og lir til køkkenet. Det vil både være os bag siden men der vil også komme gæsteskribenter, fra nær og fjern samt forskellige relaterede (og sikkert også urelaterede) brancher.